滞后型农家乐利益诉求分析
滞后型农家乐经营规模小且经营效益低。
这类农家乐往往区位较差，经营业主自身的经济能力与文化水平较低，团建基地排名，家中青壮年多在外打工，只有妇女和老人在利用自住房屋经营简单的农家乐产品，兜售土特产品和旅游纪念品、提供果园供游客采摘等方式参与旅游，即便提供食宿也是少有人问津。
这类农家乐经营业主是心有余而力不足，无法真正参与到旅游经营中去，更无法从旅游经营中获利，久而久之，这类农家乐将逐渐被淘汰。
农家乐可以促进传统农业向现代化农业的转变
农家乐可以促进传统农业向现代化农业的转变
传统农业主要依靠土地本身的耕作，生产结构单一，属于投入少、产出低的自然经济型农业。
通过生态农业旅游，农业观光旅游等乡村旅游经济的发展，团建基地，可以促进农业经济效益、环境效益和社会效益的协调发展，增加农业生产的高科技含量，使我国走上“高薪技术 高附加值 益”的现代化农业发展之路。
以景泰县黄河石林龙湾村为例，通过“农家乐”的经营，由以前的单纯农业收入转变为农业观光收入，绿色无公害等健康农业产品收入，发挥了农业效益化。
近年来我国旅游休闲业迅猛发展，“农家乐”农庄从四川到黑龙江，从江苏到广东得到了广泛的发展，据调查，他们普遍赢利。
以重庆为例，目前803家休闲农庄中仅有一家因前期项目选择错误而出现亏损，其余802家均实现赢利，成功率达99.9%，而且不少当年赢利就在10万元以上。
据不完全统计，仅广东一地就有观光果园80多座，团建基地价钱，每年接待旅游者400多万人次，旅游收入10多亿元，平均每座果园收入1000多万元，且每年以20%的速度递增。
这些都充分说明了我国休闲、观光、旅游农业的巨大市场和投资魅力。
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